Couteau de boucher Arcos 20 cm avec lame NITRUM pour une coupe nette et précise

La puissance technologique au service de la coupe

Le couteau de boucher Arcos 20 cm se définit par ses performances techniques avancées. Chaque élément de sa structure a été développé pour maximiser le rendement de coupe et offrir une expérience d'utilisation fluide sur toutes les matières organiques.

Structure renforcée et traitement de l'acier

Le traitement thermique de l'acier inoxydable NITRUM confère à la lame une structure moléculaire ultra-dense. Cette spécificité technique permet d'obtenir un angle de coupe extrêmement fin et stable, réduisant la friction lors du passage à travers les chairs les plus denses pour un résultat net sans bavure.

Manche injecté haute résistance

Le manche noir en polypropylène est directement injecté autour de la soie de la lame. Ce procédé de fabrication élimine les interstices et garantit une solidité à toute épreuve face aux torsions subies pendant le travail de boucherie. Un choix évident pour ceux qui cherchent la durabilité absolue.